{"title":"リニューアル記念 新商品","description":"","products":[{"product_id":"dashi-kombu-no-iji","title":"北海道道南産 真昆布 【だし昆布の意地】","description":"\u003csection class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e黒口浜産真昆布使用。 甘い香りが高く、上質な出汁を。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"mb40 item_txt\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e塩味と甘味のバランスが良く濃さが取れます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eお水とこの昆布、あとほんの少し醤油・みりん、酒で味を整えるだけでおいしい鍋だしのできます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb40 item_txt\"\u003e\u003cpicture\u003e \u003csource srcset=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1200\/2215\/files\/makombu_04_sp.png?v=1775018836\" media=\"(max-width: 768px)\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1200\/2215\/files\/makombu_04_pc.png?v=1775018836\"\u003e\u003c\/picture\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_item_wrap\"\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e肉だからこそ厚い、二度おいしい\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item_txt\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e本品は「肉厚でもしっかりとした食感」が特長です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e出汁をとった後も昆布に旨みがしっかり残っているため、捨てずにそのままお料理にご活用いただけます。細切りにして\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e煮物や佃煮に、具材として炊き込みご飯に、\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e野菜や大豆と一緒に柔らかくく炊いて副菜に、など、最後まで無駄なく美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4239\/7874\/files\/makombu_03.png?v=1772688880\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"テスト「匠の食卓」","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48130004091047,"sku":null,"price":1130.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1200\/2215\/files\/makombu_02.jpg?v=1773709983"},{"product_id":"tomino-fresco","title":"Tomino fresco トミーノフレスコ","description":"\u003csection class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eミルクのコクとさわやかな酸味の小さいフレッシュチーズ。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"205\" data-start=\"129\"\u003e「トミーノ フレスコ」とは、“小さなフレッシュチーズ”という意味。\u003cbr data-end=\"165\" data-start=\"162\"\u003eトスカーナで学んだ製法をもとに、蒜山のジャージーミルクに合わせて仕立てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"317\" data-start=\"207\"\u003eジャージー牛乳を長時間じっくり乳酸発酵させ、しっかりと酸を引き出します。\u003cbr data-end=\"246\" data-start=\"243\"\u003eザルにあげて一日かけて反転を繰り返し、仕上げに塩を。\u003cbr data-end=\"275\" data-start=\"272\"\u003eなめらかな舌触りと、すっきりとした酸味、そして後味に広がる濃厚なミルク感が特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"351\" data-start=\"319\"\u003eそのトミーノ フレスコをベースに、3種の味わいをご用意しました。\u003cspan class=\"notice\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"351\" data-start=\"319\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description_video-wrap\"\u003e\u003ciframe class=\"product_description_video-iframe\" title=\"youtube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kva4WEfNRkw?si=FwFn5MsqyDLuKv5P?rel=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- \/.product_description --\u003e\n\u003csection class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_wrap\"\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e【お召し上がり方】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"mb40\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eこのまま贅沢なおやつ、食後にデザートとして召し上がって頂いたり、クラッカーや薄切りのパンにのせて前菜にしても美味しいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"usage_guide_list\"\u003e\n\u003cli class=\"usage_guide_list_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_img\"\u003e\u003cimg alt=\"トマト×オリーブオイル\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4239\/7874\/files\/ricotta__fresco__way_to_eat01.jpg?v=1772177865\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_txt\"\u003e\n\u003cp class=\"usage_guide_title\"\u003e前菜に\u003c\/p\u003e\nクラッカーや薄切り全粒粉のパンにのせて前菜にしても美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"usage_guide_list_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_img\"\u003e\u003cimg alt=\"アンチョビに合わせて\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4239\/7874\/files\/ricotta__fresco__way_to_eat02_c4908aca-a62e-44a6-9034-9576ce7df49e.jpg?v=1772178274\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_txt\"\u003e\n\u003cp class=\"usage_guide_title\"\u003eお酒に合わせて\u003c\/p\u003e\n甘口ワイン、ロゼや発泡ワイン、日本酒などと合わせても。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- \/.usage_guide_wrap --\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- \/.product_description --\u003e","brand":"テスト「匠の食卓」","offers":[{"title":"クランベリー","offer_id":48130004484263,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"マンゴー（期間限定）","offer_id":48130004517031,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"ワイン＆イチジク","offer_id":48130004549799,"sku":null,"price":2090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1200\/2215\/files\/Tomino-fresco_07_e53b692e-bde9-42eb-adcb-c53619e9435a.jpg?v=1773623541"},{"product_id":"mozzarella","title":"Mozzarella　ジャージーモッツァレラ","description":"\u003csection class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e放牧で育ったジャージー牛のミルクが生む、濃厚な黄金色のモッツァレラ。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e季節のミルクの味わいを楽しんで頂けるクリーミーなモッツァレラに仕上がっています。\u003cbr\u003eしぼりたてのフレッシュなミルクをすぐに発酵させ、カットして水分を抜き、さらに発酵。少し酸味が出たところで熱湯を投入。手で練り上げを行いモッツアーレ（引きちぎり）してパッキングしました。\u003cbr\u003eミルク感と発酵の良い香りを大切にし、とても良い香りがする一瞬のタイミングを逃さぬよう毎回一喜一憂しながら作り上げます。\u003cbr\u003eジャージー牛はミルクを出す量こそ多くありませんが、その分濃厚な味わいです。\u003cspan class=\"notice\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e受賞歴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item_txt\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e2020ジャパンチーズアワード最高部門賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2022ジャパンチーズアワード銀賞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description_video-wrap\"\u003e\u003ciframe class=\"product_description_video-iframe\" title=\"youtube\" 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class=\"usage_guide_title\"\u003eトマト×オリーブオイル\u003c\/p\u003e\n是非トマトと合わせてオリーブオイルとバジルでカプレーゼサラダにしてみてください。すっきりミルキーで美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"usage_guide_list_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_img\"\u003e\u003cimg alt=\"アンチョビに合わせて\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4239\/7874\/files\/ricotta_mozzarella_way_to_eat02.jpg?v=1772170503\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_txt\"\u003e\n\u003cp class=\"usage_guide_title\"\u003eアンチョビに合わせて\u003c\/p\u003e\nアンチョビとも非常によく合います！クリーミーさにアクセントの塩気とうまみ！お酒に合わせるなら是非とも。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- \/.usage_guide_wrap --\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- \/.product_description --\u003e","brand":"テスト「匠の食卓」","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48130004844711,"sku":null,"price":2070.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1200\/2215\/files\/ricotta_mozzarella_mv_48ac6db5-942a-456a-916a-d13665bf2a8a.jpg?v=1773623544"},{"product_id":"provoretta","title":"Provoleta プロヴォレッタ","description":"\u003csection class=\"product_description\"\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eお湯で練り上げて作る、ひょうたん型のミニ\u003cspan\u003eサイズ\u003c\/span\u003e・カチョカバロ。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item_txt\"\u003eフレッシュなミニサイズのカチョカバロであるこのチーズは、濃厚なバターのようなミルク感と複雑な風味が特徴です。\u003cbr\u003eイタリア式の伝統的な製法をベースにし、手間をかけじっくりと乳酸発酵させています。\u003cbr\u003e熟成が短いため非常に柔らかく、火を通せば見事な糸引きを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n  \n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e受賞歴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"item_txt\"\u003e2015ALLJAPANチーズコンテスト　パスタフィラータ部門最高賞受賞\u003cbr\u003e2016ジャパンチーズアワード　銀賞受賞\u003cbr\u003e2020ジャパンチーズアワード　銅賞受賞\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description_video-wrap\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kva4WEfNRkw?si=FwFn5MsqyDLuKv5P?rel=0\" title=\"youtube\" class=\"product_description_video-iframe\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- \/.product_description --\u003e\n\u003csection class=\"product_description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_wrap\"\u003e\n\u003ch3 class=\"itemdetail_h3\"\u003e【お召し上がり方】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"mb40\"\u003eそのままでも美味しいですが、是非火を入れてみてください。フライパンで両面を香ばしく焼くと発酵バターの様な深い風味でムチムチと独特の食感が美味です。 オレガノや胡椒をふってチーズステーキとして食べても。トースト、天ぷら等揚げ物にも美味しいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"usage_guide_list\"\u003e\n\u003cli class=\"usage_guide_list_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_img\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0528\/4239\/7874\/files\/bacb54cfa91c13a00c66798102f23ace.jpg?v=1772006316\" alt=\"ハード系パン×オリーブオイル\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage_guide_txt\"\u003e\n\u003cp class=\"usage_guide_title\"\u003eトーストと一緒に\u003c\/p\u003e\nオレガノや胡椒をふってチーズステーキとして食べても。トースト、天ぷら等揚げ物にも美味しいです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- \/.usage_guide_wrap --\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c!-- \/.product_description --\u003e","brand":"テスト「匠の食卓」","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48130005074087,"sku":null,"price":2050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/1200\/2215\/files\/Provoretta_05_e1335011-b036-4a1d-bd67-37708f56d1f5.jpg?v=1773623548"}],"url":"https:\/\/www.takumi-shokutaku.jp\/collections\/renewal_new_items.oembed","provider":"匠の食卓公式販売サイト","version":"1.0","type":"link"}