今や有名になった幻のブランド鯖「土佐の清水さば」を、四万十市の醤油蔵「マルサ醤油」さんの醤油と「田野屋塩二郎」の完全天日塩でつくった特製ダレに漬け込みました。

甘さとシャープな塩味が抜群のバランス。

お子様からご高齢の方までお愉しみいただける、味わい深い漬け丼に仕上がりました。

ぜひ一度ご賞味ください。

 

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