大阪を代表するなにわ黒牛の和牛、サーロインステーキ、リブローススライス、ローストビーフ（タレ付き）が新発売となりました。
また、サーロインステーキとローストビーフは、それぞれハーブとスパイスの香りで肉の香ばしさをさらに際立たせる、
肉に合う塩（ミートソルト）50gの瓶が付くお得なセットもご用意しております。
年末年始の食卓を彩る和牛を、この機会に、ぜひお試しください。

・サーロインステーキセット（200g×2個）
きめ細やかな霜降りが美しく、肉本来の持つ深いコクを併せ持った特別な部位です。
この牛肉の大きな魅力は、一般的な牛肉よりも融点（脂が溶ける温度）が低い、上質な雌牛の脂にあります。
しつこさや重さを感じさせない、上品で風味豊かな旨味が特徴です。

・リブローススライスセット（250g×2個）
赤身と霜降りのバランスが絶妙な、牛肉の最高級部位の一つです。
一般的な牛肉よりも融点（脂が溶ける温度）が低い、上質な雌牛の脂を使用しているため、
熱を加えてもすっと溶け、アクが出にくいのが特徴です。

・ローストビーフセット（200g×2個）、タレ付き（20g×10袋）
赤身肉が持つ本来の旨味と、きめ細かな上質な雌牛の脂が織りなす極上のバランスが魅力です。
独自の製法で、肉の持つ水分や旨味を逃さず中に閉じ込めているため、
しっとりとして柔らかく、冷めてもなめらかな口溶けをお楽しみいただけます。



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