作り方

1. 1

   大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かします

2. 2

   鶏むね肉にサラダソルトをまんべんなくすり込み、耐熱性の保存袋に入れます

3. 3

   お湯が沸騰したら、鶏むね肉を保存袋ごと鍋に入れ、4分ほど加熱します

4. 4

   4分経ったら火を止め、蓋をしてそのまま40分置きます

5. 5

   取り出してお好みの厚さにスライスしたら完成です