作り方

1. 1

   手羽先は味がなじみやすいよう、フォークなどで全体に数か所穴をあけます。酒をまぶし、よくもみ込みます。

2. 2

   皮目を上にしてグリルに並べ、こんがりと焼きます。皮がパリッとし、中まで火が通るまで加熱してください。
   ※焼き時間は約20分が目安です。調理機器によって火加減や時間を調整してください。