RECIPE レシピ

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 200g
  • 片栗粉
  • 海鮮丼のたれ 大さじ4
  • ベビーリーフ(飾り用)
  • プチトマト(飾り用)

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ります

  2. 2

    全体に片栗粉をまぶします

  3. 3

    フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、2を皮目から入れて5分程焼きます。焼き色がついたら裏返します

  4. 4

    蓋をして中火で3分程蒸し焼きにする。
    鶏もも肉に火が通ったら海鮮丼たれを加え、炒め合わせます

  5. 5

    全体に味がなじんだら火から下ろします

  6. 6

    器に盛り付け、プチトマト、ベビーリーフを添えて完成