作り方

1. 1

   きゅうりを8㎝程度に切り、塩をふって10分間置きます

2. 2

   ゆでた鶏ささみを一口サイズにほぐします

3. 3

   きゅうりの水気をとったら、胡麻油以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせます

4. 4

   最後にごま油を加えて軽く混ぜ合わせたら完成
   
   ごま油は最後に軽くあえるだけ。
   ごまの風味・香味を存分に楽しめます。