日本酒に合う塩10g 食べ比べ2種ギフトセット
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商品情報 - 海の塩（10g）
| 品名 | 海の塩（10g） |
|---|---|
| 名称 | 食塩 |
| 原材料名 | 海水 |
| 栄養成分表示（50gあたり 推定値） |
エネルギー：3kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：43.2g |
| 内容量 | 10g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、お早めにお召し上がりください |
| 製造者 | 株式会社百姓庵 山口県長門市油谷向津具下1098-1 |
商品情報 - アカモク塩（10g）
| 品名 | アカモク塩（10g） |
|---|---|
| 名称 | 食塩 |
| 原材料名 | 海塩、アカモク（山口県油谷島・日本海） |
| 栄養成分表示（50gあたり 推定値） |
エネルギー：0.5kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0g 炭水化物：0.05g 食塩相当量：47.5g |
| 内容量 | 10g |
| 保存方法 | 直射日光を避け、お早めにお召し上がりください |
| 製造者 | 株式会社百姓庵 山口県長門市油谷向津具下1098-1 |
この商品について
ニッポンものづくりフィルムアワード2024で
グランプリを受賞しました
日本酒と塩は相性抜群
日本酒に合う肴といえば、刺身などの和食を思い浮かべる方が多いかもしれません。
しかし日本酒を「塩」を肴にして飲むと、相性が抜群でその持ち味が最大限に引き出されるのです。
日本酒と塩という一見意外な組み合わせは、実は戦国時代には既に登場していたといわれ、現在も“粋な飲み方”として日本酒通に愛されています。
日本酒は五味（甘味・酸味・苦味・旨味・塩味）のうち、塩味以外の4つで構成されているため、そこに“ひとつまみの塩”を添えることで、五味のバランスが整い、よりおいしく感じられます。
あの人は、きっともう美味しい日本酒を知っている。だからこそ、あえてその味わいを深める“塩”を贈る。
日本酒好きの心をつかむのは、お酒ではなく“塩”かもしれません。
日本酒が好きなあの人に、お酒を贈るのもいいけれど、ちょっと粋に、ひと味違う贈り物はいかがですか？
海の塩
旨味が強く、まろやかなコクが特徴の塩です。
日本酒の持つ甘みと旨みを引き立て、五味の調和で奥深い味わいを生み出します。
相性抜群のおつまみとして、美味しさがさらに広がります。
日本酒に合うのはもちろん、いつもの料理にも幅広く使える万能な一品です。
アカモク塩
磯の香りと海藻の旨味が強い藻塩です。
藻塩の豊富なミネラルが、日本酒の旨味と溶け合い深みを生み出します。
互いの繊細な風味を引き立て、より豊かで複雑な味わいのハーモニーを楽しめる究極のペアリングです。
この商品を使用したレシピ
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酒好きなら一度は味わいたい、大人の嗜み。
一粒の塩が、酒をもっと美味くする。