あじの漬け丼のレシピ

材料

・ごはん：お茶碗１杯
・アジの切り身：100ｇ
・カットネギ：適量
・金ごま：適量
・生姜チューブ：適量
・海鮮丼のたれ(生姜入り)：浸るくらい

作り方

1.あじは切って、海鮮丼たれにつけて冷蔵庫で30～60分冷やします
2.器にごはんを盛り漬け込んだあじを並べて、だしもかけます
3.最後にネギ、ごまをのせたら完成

生のしょうがすりおろし（しょうがチューブでも可）だと臭みもとれて、おいしさ倍増