RECIPE レシピ
ブロッコリーとエビのオープンサンド
材料（1人分）
- 食パン（3cm厚）：1枚
- ブロッコリー：4〜5房
- むきエビ：3〜5尾程度
- 黒こしょう：適量
- オリーブオイル：少々
作り方
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1
ブロッコリーは塩茹でして冷ましておきます
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2
食パンを厚めにカットします（3cm程度）
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3
表面がカリッとするくらいまで2を軽くトーストします
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4
3の上に具材をバランスよく盛り付けます
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5
最後に黒こしょうを振り、お好みでオリーブオイルを軽くかければ完成
