きんぴらごぼう
きんぴらごぼうのレシピ
材料
・にんじん:1/4本
・ごぼう(水煮):1袋
・金岩井純正胡麻油金口:適量
・赤唐辛子輪切り:お好みで
・酒:大さじ1/2
・海鮮丼のたれ:大さじ3
・白ごま:適量
作り方
1.人参は千切りにします
2.フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼう、にんじんを加入れてしんなりするまで中火で炒め、酒を加えて炒めます
3.海鮮丼のたれを加えて混ぜ、煮汁が少量残るくらいまで煮詰めます
4.器に盛り、白いりごまをちらしたら完成