RECIPE レシピ

材料(2人分)

  • にんじん:1/4本
  • ごぼう(水煮):1袋
  • 金岩井純正胡麻油金口:適量
  • 赤唐辛子輪切り:お好みで
  • 酒:大さじ1/2
  • 海鮮丼のたれ:大さじ3
  • 白ごま:適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ごぼう、にんじんを加入れてしんなりするまで中火で炒め、酒を加えて炒めます

  3. 3

    海鮮丼のたれを加えて混ぜ、煮汁が少量残るくらいまで煮詰めます

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらしたら完成