ごま香る中華おこわのレシピ

材料(2人分)

・米：1合
・にんじん：1/5本
・しいたけ：1個
・豚こま：20g
★オイスターソース：小さじ1
★しょうゆ：小さじ1
★酒：小さじ3
★みりん：小さじ2
・濃口胡麻油：小さじ1

作り方

1.米をとぎ、にんじん・しいたけはみじん切りにする
2.豚こま肉は炒めて１㎝角に切っておく
3.★の調味料を釜に入れてから、１合の線まで水を入れる
4.米と切った食材を入れ、最後に胡麻油を回しかける
5.炊飯し、炊き上がったら軽く混ぜ合わせる

炊飯器を開けた瞬間に、ごまの香ばしい香りが広がるレシピです