RECIPE レシピ

材料(2人分)

  • 米:1合
  • にんじん:1/5本
  • しいたけ:1個
  • 豚こま:20g
  • ★オイスターソース:小さじ1
  • ★しょうゆ:小さじ1
  • ★酒:小さじ3
  • ★みりん:小さじ2
  • 岩井の純正胡麻油濃口:小さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ、にんじん・しいたけはみじん切りにします

  2. 2

    豚こま肉は炒めて1㎝角に切っておきます

  3. 3

    ★の調味料を釜に入れてから、1合の線まで水を入れます

  4. 4

    米と切った食材を入れ、最後に胡麻油を回しかけます

  5. 5

    炊飯し、炊き上がったら軽く混ぜ合わせて完成 炊飯器を開けた瞬間に、ごまの香ばしい香りが広がるレシピです