カプレーゼのレシピ

材料

・モッツァレラチーズ：1個（100g）
・トマト：大きめ1個
・バジル：6〜8枚
・天上昆布：5枚

作り方

1.トマトはヘタを取り、縦に5ｍｍ幅にカットします
2.モッツァレラチーズは5ｍｍ幅にカットします
3.器にトマト、モッツァレラチーズ、バジル、天上昆布と交互に盛り付けたら完成

お好みでオリーブオイルをかけても美味しいです