簡単ごまナムルのレシピ

材料(2人分)

・もやし：100g
・にんじん：1/4本
・小松菜：100g
・しょうゆ：小さじ2
・酢：小さじ2
・鶏がらスープの素：小さじ1
・ごま油（オススメ：金岩井純正胡麻油金口）：大さじ1

作り方

1.にんじんは千切り、小松菜は食べやすい大きさに切る
2.野菜を茹で、しっかりと水を切る
3.醤油・酢・鶏ガラスープの素を混ぜ合わせる
ごま油は最後に入れ、さっと混ぜる
4.茹でた野菜と調味料を和え、仕上げにいりごまをふって完成

ごま油を最後に入れるのがポイント！
プロの料理人も使うテクニックです辛いものが好きな方はラー油でもお試しください