作り方

1. 1

   鍋にごま油とニンニクを入れ、香りがたつまで熱します

2. 2

   一口大に切ったシイタケとエビを炒めます
   タコは火が通り過ぎると固くなってしまうため、シイタケとエビに火が通ったことを確認したら、最後にさっと炒めます

3. 3

   塩とごま辣油をお好みの量ふりかけ、盛り付け時には唐辛子やネギをトッピングしたら完成
   バゲットをひたして最後まで楽しめます パスタと併せても美味しいです