作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、沸騰したら素麺を表示時間通りに茹でます

2. 2

   湯切りし、氷水で締めておきます

3. 3

   麺つゆにごま油を加えたら完成
   いつもの麺つゆに岩井の胡麻油をひとまわし。 それだけでコクと旨みがプラスされいつもと違った味わいになります。 わさびの代わりに辣油を使うのもおすすめです。