香ばしさが食欲をそそる素麺のレシピ

材料(1人分)

・素麺：2束
・水：適量
・麺つゆ：適量
・ごま油（オススメ：金岩井純正胡麻油金口）：適量

作り方

1.鍋に水を入れ、沸騰したら素麺を表示時間通りに茹でる
2.湯切りし、氷水で締めておく
3.麺つゆにごま油を加えたら完成

いつもの麺つゆに岩井の胡麻油をひとまわし。
それだけでコクと旨みがプラスされいつもと違った味わいになります。
わさびの代わりに辣油を使うのもおすすめです。