RECIPE レシピ

材料(1人分)

  • 焼きそば麺:1玉
  • イカ・エビ:各3切れ
  • にら:1/3束
  • 人参:1/5本
  • キャベツ:120g
  • にんにく塩だれ:20ml
  • 岩井の胡麻油:少々

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油を入れ、人参・キャベツを炒めます

  3. 3

    野菜がしんなりしたらイカ・エビも加えて炒めます

  4. 4

    海鮮にあらかた火が通ったら麺を入れ、適量の水(分量外)でほぐします

  5. 5

    麺がほぐれたらニラを入れてさっと混ぜ、にんにく塩だれを回し入れ全体に絡めます

  6. 6

    麺ににんにく塩だれが馴染んだら完成